QUESOS GURIAMEN

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    Localización:
      Villaverde
    Dirección:
      Las Huertas 47, 35640
    Contacto:
      +34 648 075 168
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    Quesos Guriamen

    Fuerteventura es famosa por tener más cabras que habitantes, y nadie saca mejor provecho de ello que Quesos Guriamen. Un buen motivo para amar esta curiosa estadística es el producto resultante: sus extraordinarios leche y queso de cabra. En la época medieval, antes de la invasión española, la isla era conocida como Maxorata. Hoy en día, a la gente de Fuerteventura aún se les conoce como majoreros, que también da nombre a la especialidad de queso local. La Cooperativa de Quesos Guriamen en Villaverde ofrece un producto de gran calidad (no como otros, que mezclan su queso con leche de oveja) y se especializa en cinco tipos de queso de cabra: tierno, curado y semi-curado con pimienta, y curado y semi-curado con gofio.

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