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El mercado y otros eventos navideños en Estrasburgo
La Navidad y la ciudad de Estrasburgo tienen una gran historia de amor. Desde 1570, el Christkindelsmärik ("mercado del niño Jesús", en alsaciano) hace las delicias de grandes y pequeños. Has leído bien, ¡tiene más de 450 años! E…
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¿Dónde comer una flammkuche en Estrasburgo?
Su nombre en alsaciano es Flammekuche. En francés se la conoce como tarte flambée, aunque en la práctica no se flambee. Es decir, no se pasa por las llamas…Históricamente, este plato paisano nace de cocer el pan en los hornos de l…
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Navidad, ¡cuando Estrasburgo resplandece!
A menudo se habla del abeto de Navidad de Estrasburgo. Es natural, ilumina la plaza Kléber y se espera su llegada, y su encendido aún más. Pero en esta ocasión, la magia de la Navidad se manifiesta en toda la isla que es el centro…