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Mis lugares preferidos de la costa
Como Nantes está a menos de una hora del océano Atlántico, ir a darse una vuelta por la costa el fin de semana es una de las costumbres de sus habitantes. Tanto con sol como con lluvia, la orilla del mar es magnífica en el Loira A…
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El auténtico Petit Beurre de Nantes
Desde que soy pequeña, me encanta morder un Petit-Beurre empezando por las orejas (los bordes). Su tacto liso y su olor tan fácilmente reconocible son como mi madalena de Proust. Más tarde, aprendí a degustarla de otra forma: ¡moj…
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Bizcocho de Nantes
El Bizcocho de Nantes es la especialidad de repostería de la ciudad de Nantes... Y, por muy buena nantesa que yo sea, este bizcocho ha sido siempre un misterio.A mi abuela Hélène le encantaba preparar este bizcocho en grandes fies…