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Le Gâteau Nantais
Le Gâteau Nantais c’est la spécialité pâtissière de Nantes… Et pour la nantaise que je suis, ce gâteau a longtemps été un mystère.Ma grand-mère Hélène adorait préparer ce gâteau pour les grandes fêtes de famille, mais comme elle l…
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4 crêperies à tester à Nantes
L’une des spécialités culinaires de Nantes c’est la fameuse crêpe bretonne. On les réalise sucrées à base de froment ou salées à base de blé noir (sarrasin). Pour ces dernières on parle alors de galettes. Et comme personne ne peut…
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Les Rigolettes Nantaises
Gourmande devant l’Eternel, je n’ai pas pu résister bien longtemps à La Rigolette ! Tout a commencé, quand mes parents, friands de berlingots nantais, ont eu la bonne idée d’équiper mes sœurs et moi d’appareils dentaires. Impossib…