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ESPLORA BREST IN TUTTI GLI ANGOLI

Proprio sulla punta dell’accidentata costa della penisola bretone, la piccola Brest è la meta ideale se cercate zone poco battute dai turisti pur concedendovi una mega-dose di autentico stile di vita francese. Un centro importante di ricerca marina e una vivace città universitaria, Brest combina eleganza nautica e selvaggia bellezza naturale, con una certa tendenza avant garde (negli anni ’80 questa graziosa cittadina bretone è stata lo sfondo del film Querelle del regista cult Fassbinder). Aggiungete alla costa accidentata, scogliere di granito e isolate insenature sabbiose, succulenti frutti di mare e costumi celtici tradizionali, ristoranti pieni di fascino e una vivace vita notturna e vi garantiamo che non vi annoierete in questa allegra città bretone.

• Nazione Francia

• Capitale (cittá) Paris

• Surface 49.51 km

• Popolazione 142,097

• Densitá 2,870 /km²

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  MOLO COMMANDANT MALBERT

  Lontano dalla zona della città vecchia gremita di turisti, il Porto di Commandant Malbert è il luogo in cui i vecchi lupi di mare della città si riuniscono per guardare il trambusto delle navi malandate e delle scintillanti barche a vela, è il posto ideale per godersi la vera atmosfera di questa città portuale. Fate una passeggiata lungo il molo per vedere i cantieri dove le barche sono state costruite per dei secoli, date un’occhiata alla bianca goletta storica La Recouvrance, poi passeggiate lungo il Jardin de L'Academie de la Marine, un parco disseminato di pini dove è possibile fare alcune belle foto del porto della città. Finite la vostra passeggiata lungo questo molo dedicato al marinaio francese Commandant Malbert, al Vinomania, un wine bar alla moda dove è possibile degustare alcuni dei migliori bicchieri di vino locale serviti con formaggio di capra piccante e stuzzichini di olive.

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  L'HISTOIRE DE CHOCOLAT

  Se siete dei fan di "La fabbrica di cioccolato" o vi siete sempre chiesti qual è il sapor del miele di ape nera o del cioccolato aromatizzato all’alga di mare, L’Histoire de Chocolat è il posto adatto a voi. Gli artigiani di Brest fanno il cioccolato fin da quando il primo carico di cacao è arrivato nel 1679, ma il premiato cioccolatiere Jean-Yves Kermarrec e il suo team hanno fatto fare all'arte di fabbricare questi dolci sofisticati un ulteriore passo in avanti con specialità come il Littoral, un caramello ricoperto di cioccolato fatto con un sale marino della zona, e la barretta di cioccolato croccante Delices de Beniguet fatta con spezie della città medievale di Guerande.

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  LE POTAGER DE MEME

  Tradotto come “Il giardino della nonna”, questo ristorante eco-consapevole / delicatessen serve prelibate specialità di Brest fatte con prodotti biologici di provenienza locale. Le Potager de meme, con le sue pareti a scacchiera, arte moderna, colori caldi e illuminazione d'atmosfera, è un locale autentico, accogliente e alla moda. Ordinate un saporito clafouti vegetariano, una colorata crostata farcita con verdure caramellate e condita con formaggio di pecora piccante, poi provate le aringhe in salamoia servite su un letto di finocchio. Coronate il vostro pasto ricco di vitamine con un'insalata di frutta fresca marinata in un tè biologico e coulis di pera – e non dimenticate di mandare giù tutto con uno dei vini o delle birre locali di Le Potager de Mémé.