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ESPLORA SANTORINI IN TUTTI GLI ANGOLI

Formatasi in seguito a un'enorme esplosione vulcanica che circa 3600 anni fa spazzò via metà dell'isola, la caldera (il cratere inondato dal mare) di Santorini è una degli spettacoli della natura più affascinanti e incredibili del mondo. I paesi di Fira e Oia, in una posizione privilegiata sul cratere a un'altezza di circa 330 metri, sul bordo della scogliera, sono caratterizzate dalle tipiche case biancastre delle Cicladi e dalle cupole blu delle chiese (proprio come nelle cartoline!). Inoltre sono ricche di ristoranti gourmet e alberghi eccellenti con piscine enormi. Santorini è un'isola ideale per le coppie - Tara Reid e Zack Kehanyov nel 2011 hanno trascorso qui la loro luna di miele - e attira le persone alla ricerca del loro romanzo affascinante. Tutta la costa del sud est è caratterizzata da curiose e stravaganti spiagge di sabbia nera.

• Nazione Grèce

• Capitale (cittá) Atene

• Surface 90.69 km²

• Popolazione 13,670

• Densitá 151 /km²

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  AZIENDA VINICOLA SIGALAS

  Proprio all'uscita di Oia si trovano i vigneti dell'azienda vinicola Sigalas completamente biologici con una produzione di circa 300.000 bottiglie l'anno. La terra vulcanica di Santorini produce due dei migliori vini della Grecia, l'Asyrtiko e il Nykteri, oltre al Vinsanto, un vino ideale per il dessert, ricavato da uve appassite. Andate nelle cantine Sigalas per assaggiare i vini in un accogliente cortile di pietra con una vista meravigliosa dell'intera azienda. E se il vino vi piace particolarmente approfittatene per comprare qualche bottiglia da portare a casa. La vendemmia si svolge a metà agosto quindi se capitate in quel periodo potrete anche assistere alle prime fasi del processo di elaborazione del vino.

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  GALLERIA ARTSPACE

  Arstpace è una rarità di Santorini. Forse non sapevate che in quest'isola straordinaria che tende a vivere del suo passato (seppure in qualche modo tragico), non manca l'amore per la cultura contemporanea. In effetti, nascosta nell'entroterra di un piccolo paese che sembra addormentato, Exo Gonia, si trova Artspace, una piccola galleria che organizza esposizioni accuratamente selezionate di dipinti, sculture e fotografie di artisti greci e internazionali. Quest'estate ospiterà la mostra collettiva intitolata La Santorini che ho sognato. La potrete vedere nei locali biancastri e cavernosi di un'antica cantina dove si produce anche vino proprio.

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  BAR HASSAPIKO

  La vita notturna di Santorini tende a concentrarsi a Fira, ma per i veri nottambuli che conoscono la profonda oscurità dell'isola, il posto ideale è il bar Hassapiko di Oia dove si può gustare un buon vino fino a tarda notte. Chiamato anche Marikey (dal nome della padrona del locale), Hassapiko è il luogo preferito dei negozianti e dei ristoratori del posto che intorno a mezzanotte si ritrovano là per rilassarsi dopo il turno di notte. Situato in un'antica macelleria (hassapi in greco significa macellaio), l'interno del bar presenta le tradizionali pareti bianche, il bancone di marmo e vi si trovano ancora i vecchi ganci utilizzati per appendere la carne. Aspettatevi un'illuminazione soffusa, DJ che che allietano l'ambiente con musiche vivaci, mojitos eccellenti e una clientela gioviale. Il locale è aperto fino a tardi quindi non sorprendetevi se all'uscita vedrete apparire all'orizzonte i primi raggi del sole.