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Proprio sulla punta dell’accidentata costa della penisola bretone, la piccola Brest è la meta ideale se cercate zone poco battute dai turisti pur concedendovi una mega-dose di autentico stile di vita francese. Un centro importante di ricerca marina e una vivace città universitaria, Brest combina eleganza nautica e selvaggia bellezza naturale, con una certa tendenza avant garde (negli anni ’80 questa graziosa cittadina bretone è stata lo sfondo del film Querelle del regista cult Fassbinder). Aggiungete alla costa accidentata, scogliere di granito e isolate insenature sabbiose, succulenti frutti di mare e costumi celtici tradizionali, ristoranti pieni di fascino e una vivace vita notturna e vi garantiamo che non vi annoierete in questa allegra città bretone.
Nazione
Francia
Capitale (cittá)
Paris
Surface
49.51 km
Popolazione
142,097
Densitá
2,870 /km²
LE POTAGER DE MEME
Tradotto come “Il giardino della nonna”, questo ristorante eco-consapevole / delicatessen serve prelibate specialità di Brest fatte con prodotti biologici di provenienza locale. Le Potager de meme, con le sue pareti a scacchiera, arte moderna, colori caldi e illuminazione d'atmosfera, è un locale autentico, accogliente e alla moda. Ordinate un saporito clafouti vegetariano, una colorata crostata farcita con verdure caramellate e condita con formaggio di pecora piccante, poi provate le aringhe in salamoia servite su un letto di finocchio. Coronate il vostro pasto ricco di vitamine con un'insalata di frutta fresca marinata in un tè biologico e coulis di pera – e non dimenticate di mandare giù tutto con uno dei vini o delle birre locali di Le Potager de Mémé.
MUSEO DE LA MARINA
In una città in cui l'aria di mare e i paesaggi meravigliosi incitano a fare attività all'aperto, i visitatori tendono a trascurare Le Musée de La Marine. Il nome potrebbe far pensare a qualcosa di noioso e polveroso, ma anche se non sei un fan dei musei, Le Musée de La Marine, situato all'interno del suggestivo castello medievale di Brest, vi conquisterà con la sua incantevole collezione di modellini di navi, dipinti e sculture che offrono un affascinante spaccato della vita di Brest nel corso dei secoli. Dedicato alla storia della marineria locale, la mostra è accompagnata da una vivace audio-guida che spiega le principali opere d’arte in esposizione. Fate poi una piacevole passeggiata lungo i bastioni del castello e godetevi le viste panoramiche sulla città di Brest e il suo vivace porto commerciale.
L'HISTOIRE DE CHOCOLAT
Se siete dei fan di "La fabbrica di cioccolato" o vi siete sempre chiesti qual è il sapor del miele di ape nera o del cioccolato aromatizzato all’alga di mare, L’Histoire de Chocolat è il posto adatto a voi. Gli artigiani di Brest fanno il cioccolato fin da quando il primo carico di cacao è arrivato nel 1679, ma il premiato cioccolatiere Jean-Yves Kermarrec e il suo team hanno fatto fare all'arte di fabbricare questi dolci sofisticati un ulteriore passo in avanti con specialità come il Littoral, un caramello ricoperto di cioccolato fatto con un sale marino della zona, e la barretta di cioccolato croccante Delices de Beniguet fatta con spezie della città medievale di Guerande.
