EL FONDÍN

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    Localizzazione:
      Asturie
    Indirizzi:
      Plaza Trascorrales, 20, 33009 Oviedo
    Contatto:
      Tel: +34 619 41 12 74
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    El Fondín

    La gastronomia asturiana è ricca di succulenti sorprese. Nella Plaza de los Transcorrales, nel pieno centro di Oviedo, si trova El Fondín, uno di quei ristoranti che vale la pena conoscere. Cucina tradizionale, prodotti freschi del mercato Fontán e un servizio accurato fanno di questo locale uno dei preferiti sia degli abitanti che dei turisti. I proprietari, María e Chema, ti faranno sentire a casa da subito, grazie alla premura che riservano alla preparazione dei piatti e alla relazione con i clienti. Assaggia meraviglie come il polpo saltato in padella con le vongole, il baccalà con cipolline stufate o il filetto di bue con foie gras. E come dolce, un’incredibile torta della nonna con cioccolato e biscotti. Cucina casalinga ed economica, cosa si può volere di più?

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