STRASBURGO

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    Data la sua ubicazione nella Francia orientale e al confine con la Germania, Strasburgo è sempre stata un importante centro di comunicazione, soprattutto grazie al Reno, il fiume più transitato del mondo. Senza dimenticare il suo passato medievale, Strasburgo è oggi il capoluogo dell’Alsazia; una città cosmopolita, europea e piena di studenti universitari, turisti curiosi e fantastici angoli da scoprire: la spettacolare cattedrale gotica, un centro storico Patrimonio Unesco dell’Umanità, il mercato natalizio più antico d’Europa, il quartiere pittoresco della Petite France, la Piccola Francia, con i suoi canali e le taverne tipiche, così come i quartieri più moderni che volgono lo sguardo al futuro. Una città piena di contrasti e di peculiarità culturali che non lascia indifferente nessuno.

    IL NOSTRO ESPERTO LOCALE RACCOMANDA …

    Dove mangiare un buona tarte flambée nei dintorni di Strasburgo?

    La tarte flambée, questa Flammekueche, cara agli alsaziani, ne avete sicuramente sentito parlare. Ora non vi resta che assaporarne una buona durante il vostro prossimo soggiorno! Alcuni ne fanno un piatto, altri l’integralità del pasto.

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    La tarte flambée, un piatto o un pasto “Made in Alsazia”