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DE TOULOUSE
Nuestros embajadores locales te descubren los rincones más auténticos.
¿PUEDE HABER ALGO MÁS ROMÁNTICO QUE PERDERSE POR TOULOUSE?
Toulouse, la llamada “ciudad rosa” –por los colores rosados y brillantes de su enladrillado medieval–, es una alegre combinación de viejo y nuevo. Mansiones renacentistas se alinean en las calles del casco antiguo, con el emblemático campanario de la basílica de St. Sernin del siglo XII como punto de referencia, y elegantes puentes antiguos atravesando el río Garona. Pero Toulouse es también una ciudad del siglo XXI, centro europeo de la industria aeroespacial y sede central del fabricante Airbus. Ahora es también una ciudad universitaria, así que la vida diaria tiene siempre un aire juvenil. En Toulouse se come bien, y los lugareños presumen de una de las mejores cassoulet (un guiso consistente de alubias, salchicha, cerdo y pato) de toda Francia; muy pertinente para un fresco día de otoño o invierno.
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La Maison de la Violette
La Maison de la Violette, tienda y pequeño museo de Hélène Vié a la vez únicos y fascinantes, está situada en una antigua barcaza amarrada en el canal del Mediodía (Canal du Midi). En este establecimiento con encanto, todo celebra…
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Cafés y chocolates
En Toulouse, aunque los inviernos son suaves, se agradece hacer un descanso en medio de un paseo para tomarnos un buen café, un té o un chocolate caliente. Por eso, para dejar de temblar y concedernos un bien merecido descanso, ¡a…
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El museo de Saint-Raymond
El de Saint-Raymond es un museo y yacimiento arqueológico que ocupa un antiguo colegio universitario construido en 1523. Situado justo enfrente de la Basílica de San Sernín, el acceso al museo se realiza a través de un pequeño jar…