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DE TOULOUSE
Nuestros embajadores locales te descubren los rincones más auténticos.
¿PUEDE HABER ALGO MÁS ROMÁNTICO QUE PERDERSE POR TOULOUSE?
Toulouse, la llamada “ciudad rosa” –por los colores rosados y brillantes de su enladrillado medieval–, es una alegre combinación de viejo y nuevo. Mansiones renacentistas se alinean en las calles del casco antiguo, con el emblemático campanario de la basílica de St. Sernin del siglo XII como punto de referencia, y elegantes puentes antiguos atravesando el río Garona. Pero Toulouse es también una ciudad del siglo XXI, centro europeo de la industria aeroespacial y sede central del fabricante Airbus. Ahora es también una ciudad universitaria, así que la vida diaria tiene siempre un aire juvenil. En Toulouse se come bien, y los lugareños presumen de una de las mejores cassoulet (un guiso consistente de alubias, salchicha, cerdo y pato) de toda Francia; muy pertinente para un fresco día de otoño o invierno.
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Toulouse: Tres vinotecas de visita obligada
Porque el aperitivo es un modo de vida en Toulouse y el vino se considera sagrado en Francia, he aquí una pequeña selección de los lugares donde estas dos costumbres confluyen con esmero y hospitalidad. En la «ciudad rosa», las vi…
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Practicar senderismo en la via Garona
¿Es amante del senderismo? Entonces, esta noticia está hecha para usted. La Via Garona, gracias a sus 170 kilómetros entre Toulouse y Saint-Bertrand-de-Comminges, invita a los caminantes a descubrir la región, las orillas del río…
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Los pequeños teatros de barrio abundan en Toulouse
¿Habías oído hablar de esos pequeños teatros de barrio de Toulouse que programan espectáculos de calidad representados por compañías locales para los vecinos? Los teatros de Grand Rond, Pont Neuf, Pavé o Fil à Plomb son tan solo a…