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DE BURDEOS
La ciudad más mágica del planeta es un embrollo de calles tranquilas, cada una con su historia y un tesoro para descubrir.
¿PUEDE HABER ALGO MÁS ROMÁNTICO QUE PERDERSE POR 0CO?
Capital de la región de Aquitania, conocida por su afición al marisco, Bordeaux alberga 362 magníficos monumentos, museos de primera categoría y una zona de compras peatonal de más de un kilómetro. Asentada a la orilla del río Garona, esta encantadora ciudad ha sido famosa desde la época de los romanos por la calidad de sus vinos. Y a día de hoy, sigue siendo capital mundial del comercio de vinos; así que visitar alguna de sus bodegas para catar y comprar vinos blancos dulces como el Chateau d’Yquem, o tintos exclusivos como el Chateaux Margaux, a precios inmejorables, es imprescindible. Pero después de hacerlo, síguenos y escapa de los sitios más turísticos, y descubrirás que Burdeos ofrece mucho más que monumentos históricos, grandes tiendas, y ese preciado zumo de uva.
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La Fiesta del Río y de la Libertad de Burdeos
Durante muchos años, los bordeleses no podían acceder al río Garona por su actividad portuaria, los cobertizos y las rejas que hacían de represa. Pero hoy recuperan el tiempo perdido gracias a las nuevas reestructuraciones del lug…
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Darricau y el chocolate, cien años de pasión al servicio de los bordeleses
La Casa Darricau deleita desde hace cien años a todas las generaciones de gourmets de Burdeos. Esta Casa, que al principio fue pastelería y salón de té, se orientó hacia el chocolate en 1994. El maestro chocolatero Michel Garrigue…
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Burdeos y el pescado
Situada al borde del río Garona y cerca de la Bahía de Arcachón, la ciudad de Burdeos cuenta con algunas especialidades culinarias ligadas al pescado y al molusco. Esta es una pequeña muestra de estos platos que todo bordelés apre…