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DE TOULOUSE
Nuestros embajadores locales te descubren los rincones más auténticos.
¿PUEDE HABER ALGO MÁS ROMÁNTICO QUE PERDERSE POR TOULOUSE?
Toulouse, la llamada “ciudad rosa” –por los colores rosados y brillantes de su enladrillado medieval–, es una alegre combinación de viejo y nuevo. Mansiones renacentistas se alinean en las calles del casco antiguo, con el emblemático campanario de la basílica de St. Sernin del siglo XII como punto de referencia, y elegantes puentes antiguos atravesando el río Garona. Pero Toulouse es también una ciudad del siglo XXI, centro europeo de la industria aeroespacial y sede central del fabricante Airbus. Ahora es también una ciudad universitaria, así que la vida diaria tiene siempre un aire juvenil. En Toulouse se come bien, y los lugareños presumen de una de las mejores cassoulet (un guiso consistente de alubias, salchicha, cerdo y pato) de toda Francia; muy pertinente para un fresco día de otoño o invierno.
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Los secretos de San Sernín
La primera vez que vine a Toulouse, hace muchísimo tiempo, cuando aún no residía en ella, quise ver de inmediato San Sernín. La culpa la tenían Claude Nougaro y su canción «Toulouse», el himno más hermoso dedicado a la Ciudad Rosa…
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Centre de l’Affiche
El Centre de l’Affiche está situado en el corazón del antiguo barrio industrial de St-Cyprien, en la orilla del río Garona opuesta a las rutas trilladas por el turismo de la vieja ciudad de Toulouse. En esta parte de la ciudad, lo…
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Toulouse: los puntos temporales y festivos del verano
¡En verano, en Toulouse, los cafés, los bares y los restaurantes temporales crecen como pequeños champiñones! ¡Por eso, hemos elaborado minuciosamente una pequeña visión general de los mejores conceptos y las mejores direcciones p…