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DE TOULOUSE
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¿PUEDE HABER ALGO MÁS ROMÁNTICO QUE PERDERSE POR TOULOUSE?
Toulouse, la llamada “ciudad rosa” –por los colores rosados y brillantes de su enladrillado medieval–, es una alegre combinación de viejo y nuevo. Mansiones renacentistas se alinean en las calles del casco antiguo, con el emblemático campanario de la basílica de St. Sernin del siglo XII como punto de referencia, y elegantes puentes antiguos atravesando el río Garona. Pero Toulouse es también una ciudad del siglo XXI, centro europeo de la industria aeroespacial y sede central del fabricante Airbus. Ahora es también una ciudad universitaria, así que la vida diaria tiene siempre un aire juvenil. En Toulouse se come bien, y los lugareños presumen de una de las mejores cassoulet (un guiso consistente de alubias, salchicha, cerdo y pato) de toda Francia; muy pertinente para un fresco día de otoño o invierno.
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Un paseo por los jardines de Toulouse
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La Cinemateca de Toulouse: estrellas en la pantalla
Desde la experiencia de su cuarto de siglo, se podría pensar que está pasada de moda con sus películas mudas, sus gruesos libros y sus bobinas de otros tiempos. Pero la Cinemateca de Toulouse sigue siendo profundamente contemporán…
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Toulouse en canciones
La canción francesa va viento en popa. En Toulouse, algunos lugares se han especializado en la programación de artistas locales y nacionales, que acuden para impulsar la chansonnette con vigor. Letras de calidad, palabras armonios…