He caminado por la Riva del Vin (Ribera del Vino) sin emborracharme, he pasado por Rio Terà degli Assassini (Canal Enterrado de los Asesinos) sin miedo; no tuve que estar en guardia en el Ponte dei Pugni (Puente de los Puños) y en…

Antiguamente, tanto en la ciudad como sobre todo en numerosas islas de la laguna, surgían huertos donde se cultivaban verduras, había árboles frutales y se criaban también animales que proporcionaban huevos, leche y carne.Esto suc…

Tradición y modernidad se unen en el restaurante de reciente apertura Graspo de Ua, que ofrece, en palabras del mismo chef, "cocina italiana y veneciana contemporánea". El plato imprescindible son los bigoli in salsa, espaguetis i…