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Festivales de verano en Asturias
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En el corazón verde de Asturias, donde los valles y montañas se entrelazan con el mar Cantábrico, hay una tradición que forma parte esencial de la vida social y cultural de esta tierra: las espichas. Estas reuniones no solo giran…
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El culto al paladar en esta tierra se percibe porque prácticamente todo se celebra y se disfruta en torno a una mesa con mantel. Buena muestra de ello es el completo recetario disponible: fabada, cachopo, salmón, marisco, arroz co…