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Burdeos, reminiscencias industriales
Las ciudades están vivas y sus barrios van transformándose, al igual que sus edificios. En Burdeos, el distrito de la Bastida encierra todo un universo olvidado, vinculado al pasado industrial de la ciudad. Un paseo conmovedor y s…
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La Ciudad de invierno de Arcachón
La Bahía de Arcachón, situada a unos sesenta kilómetros de Burdeos y resguardada del océano Atlántico, constituye un enclave protegido de las grandes turbulencias. Sin embargo, sus "Passes", canales por los que se realiza el inter…
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Burdeos y el pescado
Situada al borde del río Garona y cerca de la Bahía de Arcachón, la ciudad de Burdeos cuenta con algunas especialidades culinarias ligadas al pescado y al molusco. Esta es una pequeña muestra de estos platos que todo bordelés apre…