Ofertas de vuelos para el fin de semana desde solo
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¿Dónde comer una flammkuche en Estrasburgo?
Su nombre en alsaciano es Flammekuche. En francés se la conoce como tarte flambée, aunque en la práctica no se flambee. Es decir, no se pasa por las llamas…Históricamente, este plato paisano nace de cocer el pan en los hornos de l…
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Un día a Metz, desde Estrasburgo
¡Estar en Estrasburgo e ir a Metz! La idea puede sorprender por las muchas diferencias que hay entre Alsacia y la vecina Lorena. Dicho esto, aquí tenemos a las dos juntas en una misma región. Al no estar lejos la una de la otra, s…
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Estrasburgo y su chucrut
El chucrut... Plato emblemático de Estrasburgo y de toda Alsacia. Naturalmente, una vez aquí, la pregunta es obvia: ¿Dónde comer un buen chucrut en Estrasburgo? Un buen "alsaciano" responderá sin dudarlo que la mejor receta de chu…