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DE TOULOUSE
Nuestros embajadores locales te descubren los rincones más auténticos.
¿PUEDE HABER ALGO MÁS ROMÁNTICO QUE PERDERSE POR TOULOUSE?
Toulouse, la llamada “ciudad rosa” –por los colores rosados y brillantes de su enladrillado medieval–, es una alegre combinación de viejo y nuevo. Mansiones renacentistas se alinean en las calles del casco antiguo, con el emblemático campanario de la basílica de St. Sernin del siglo XII como punto de referencia, y elegantes puentes antiguos atravesando el río Garona. Pero Toulouse es también una ciudad del siglo XXI, centro europeo de la industria aeroespacial y sede central del fabricante Airbus. Ahora es también una ciudad universitaria, así que la vida diaria tiene siempre un aire juvenil. En Toulouse se come bien, y los lugareños presumen de una de las mejores cassoulet (un guiso consistente de alubias, salchicha, cerdo y pato) de toda Francia; muy pertinente para un fresco día de otoño o invierno.
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La Maison de la Violette
La Maison de la Violette, tienda y pequeño museo de Hélène Vié a la vez únicos y fascinantes, está situada en una antigua barcaza amarrada en el canal del Mediodía (Canal du Midi). En este establecimiento con encanto, todo celebra…
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Plaza du Capitole
La plaza del Capitole (Capitolio) es la mayor plaza de Toulouse y el centro de la animación. Es el lugar ideal para mezclarse con la gente y saborear un kir royal de violeta, la especialidad de Toulouse, elaborado con champán y li…
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Mercadillo Brocante Les Allées
El primer viernes, sábado y domingo de cada mes, el mercadillo Brocante Les Allées se instala en los paseos arbolados de Forain-François Verdier, en pleno corazón de Toulouse, a donde se accede muy fácilmente en metro. Es una cita…