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Siendo de Estrasburgo, reconozco que, si solo pudiese elegir uno de los monumentos de mi querida ciudad, sin duda diría la catedral. Más allá de su historia, es un lugar tan extraordinario que realmente merece una visita. Por eso…

Su nombre en alsaciano es Flammekuche. En francés se la conoce como tarte flambée, aunque en la práctica no se flambee. Es decir, no se pasa por las llamas…Históricamente, este plato paisano nace de cocer el pan en los hornos de l…

Estrasburgo, es tanto la capital europea como la capital de la navidad. Ya hemos tenido la oportunidad de recomendarte que la visites cuando se ilumina el gran árbol de navidad de la Plaza Kléber y de ver todas las calles y callej…