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El famoso crepe bretón es una de las especialidades culinarias de Nantes. Pueden ser dulces, y entonces se hacen con trigo, o saladas, en cuyo caso estarían hechas con alforfón (trigo sarraceno). A estos últimos se les llama «gale…
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Nantes y sus viñedos
La región vitícola de Nantes no es la más conocida de Francia pero sí que ofrece vinos auténticos de la región trabajados por viticultores apasionados. Hoy me gustaría hablar del viñedo nantés, que todavía se está dando a conocer…
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El Passage Pommeraye
El Passage Pommeraye no es precisamente el secreto mejor guardado, pero cómo no voy a hablar de esta galería cubierta que, además de ser uno de los monumentos más hermosos de Nantes, es uno de los pasajes cubiertos más bonitos de…