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Con 142 metros de altura y situada en pleno centro histórico, la Catedral de Notre-Dame de Estrasburgo sobresale en el skyline de la ciudad. Durante más de 200 años fue el edificio más alto del mundo, y siendo considerada también…
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¿Dónde comer una flammkuche en Estrasburgo?
Su nombre en alsaciano es Flammekuche. En francés se la conoce como tarte flambée, aunque en la práctica no se flambee. Es decir, no se pasa por las llamas…Históricamente, este plato paisano nace de cocer el pan en los hornos de l…