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DE BURDEOS
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¿PUEDE HABER ALGO MÁS ROMÁNTICO QUE PERDERSE POR BURDEOS?
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La Cité Frugès en Pessac
A pesar de su clasificación como patrimonio mundial de la UNESCO, la Cité Frugès sigue siendo poco conocida para los bordeleses. La descubrí hace años y debo reconocer que este conjunto arquitectónico puede sorprender.Es en la per…
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El arte oscuro, una tradición bordelesa
Como buena provinciana apasionada por el arte en todas sus formas que soy, siempre he sentido atracción por las grandes exposiciones que se celebran en París o en el resto de Europa. Sin embargo, nunca pierdo de vista todo lo que…
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Burdeos y el pescado
Situada al borde del río Garona y cerca de la Bahía de Arcachón, la ciudad de Burdeos cuenta con algunas especialidades culinarias ligadas al pescado y al molusco. Esta es una pequeña muestra de estos platos que todo bordelés apre…