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RIEN DE PLUS ROMANTIQUE QUE DE SE PERDRE DANS STRASBOURG?
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Une journée à Metz depuis Strasbourg
Être à Strasbourg et aller à Metz ! L’idée peut surprendre tant il existe d’antagonismes entre l’Alsace et la Lorraine voisine. Cela dit, voilà les deux réunies dans une même région. Non loin l’une de l’autre, il suffit d’une heur…
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Où manger une tarte flambée à Strasbourg ?
Son nom alsacien est Flammekuche. En Français, on l’appelle tarte flambée même si dans les faits, elle n’est pas flambée, mais flammée ! Passée par les flammes…Historiquement, ce plat paysan est né de la cuisson des pains dans les…
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La Wantzenau, village gourmand au Nord de Strasbourg
Une « Illhaeusern du Nord » ! C’est ainsi que l’a baptisé un rédacteur spécialisé dans le tourisme et l’art de vivre en Alsace. Illhaeusern, c’est l’allusion à un haut lieu de la gastronomie alsacienne. On pense là à l’Auberge de…