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Vieillard, une faïencerie bordelaise
La manufacture Jules Vieillard, bien qu’elle ait fermé en 1895, entretient des relations particulières avec les Bordelais. Les familles de vieille souche de Bordeaux affectionnent la production de faïence très variée de cette entr…
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Bordeaux et les poissons
Au bord de la Garonne et près du Bassin d’Arcachon, Bordeaux a quelques spécialités culinaires liées aux poissons et aux coquillages. Petite revue de ces plats que tout Bordelais affectionne.Certains poissons saisonniers remontent…
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La Cité Frugès à Pessac
Malgré son classement au patrimoine mondial de l’UNESCO, la Cité Frugès reste encore peu connue des Bordelais. Je l’ai découverte il y a des années et je dois reconnaître que cet ensemble architectural peut surprendre.C’est dans l…