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Bordeaux SO GOOD, le terroir à table
La première édition de Bordeaux SO GOOD, festival de la gastronomie et de l'art de vivre, avait été lancée presque timidement il y a cinq ans. L'initiative a connu un tel succès qu'elle est reconduite depuis. Fin novembre, Bordeau…
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Bat3 réconcilie les deux rives de la Garonne
A Bordeaux, la Garonne sépare la ville en deux. Elle est souvent considérée comme une rupture entre la rive droite et la rive gauche. Le Bat3 fait partie des moyens mis à la disposition des Bordelais pour les rapprocher.Pendant de…
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Bordeaux et les poissons
Au bord de la Garonne et près du Bassin d’Arcachon, Bordeaux a quelques spécialités culinaires liées aux poissons et aux coquillages. Petite revue de ces plats que tout Bordelais affectionne.Certains poissons saisonniers remontent…