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La maison aux assiettes, l'œuvre d'un original
Une maison en céramiquesDes histoires d'hommes ou de femmes qui ont voué leur vie à une passion, comme la construction d'une maison extraordinaire, on en connaît quelques-unes. Et je suis toujours touchée par ces projets un peu fo…
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Darricau, la chocolaterie préférée des Bordelais
Cela fait cent ans que la Maison Darricau enchante les gourmands de Bordeaux, toutes générations confondues. Pâtisserie-salon de thé au début, la Maison Darricau s’est recentrée sur le chocolat en 1994. Le maître chocolatier Miche…
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Bordeaux et les poissons
Au bord de la Garonne et près du Bassin d’Arcachon, Bordeaux a quelques spécialités culinaires liées aux poissons et aux coquillages. Petite revue de ces plats que tout Bordelais affectionne.Certains poissons saisonniers remontent…