L’une des spécialités culinaires de Nantes c’est la fameuse crêpe bretonne. On les réalise sucrées à base de froment ou salées à base de blé noir (sarrasin). Pour ces dernières on parle alors de galettes. Et comme personne ne peut…

Chaque année, entre la fin du mois de mars et le début du mois d’avril, se déroule le Carnaval de Nantes. Durant 3 jours, les rues de la ville s’animent au rythme des défilés, se noircissent de monde et se colorent de confettis.La…

Le Gâteau Nantais c’est la spécialité pâtissière de Nantes… Et pour la nantaise que je suis, ce gâteau a longtemps été un mystère.Ma grand-mère Hélène adorait préparer ce gâteau pour les grandes fêtes de famille, mais comme elle l…