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DE STRASBOURG
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RIEN DE PLUS ROMANTIQUE QUE DE SE PERDRE DANS STRASBOURG?
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Où manger une tarte flambée à Strasbourg ?
Son nom alsacien est Flammekuche. En Français, on l’appelle tarte flambée même si dans les faits, elle n’est pas flambée, mais flammée ! Passée par les flammes…Historiquement, ce plat paysan est né de la cuisson des pains dans les…
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Noël, quand Strasbourg rayonne !
On évoque souvent le sapin de Noël de Strasbourg. Naturellement, il éclaire la Place Kléber et son arrivée est attendue. Son allumage encore plus. Mais en cette saison, la magie de Noël s’exprime dans toute l’île qu’est le cœur de…
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Vendanges en Alsace, l’autre découverte
Vous connaissez l’été indien, ce climat qui fait durer l’été jusqu’aux portes de l’hiver ? En Alsace, l’été alsacien le remplace, il vient enchanter l’automne et conforter le charme de la région, faisant durer les beaux jours jusq…