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Vendanges en Alsace, l’autre découverte
Vous connaissez l’été indien, ce climat qui fait durer l’été jusqu’aux portes de l’hiver ? En Alsace, l’été alsacien le remplace, il vient enchanter l’automne et conforter le charme de la région, faisant durer les beaux jours jusq…
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Où manger une tarte flambée à Strasbourg ?
Son nom alsacien est Flammekuche. En Français, on l’appelle tarte flambée même si dans les faits, elle n’est pas flambée, mais flammée ! Passée par les flammes…Historiquement, ce plat paysan est né de la cuisson des pains dans les…
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La cathédrale Notre Dame de Strasbourg
Les Strasbourgeois vous disent que toutes les rues débouchent sur la Cathédrale de Strasbourg. Humour ou réalité, la capitale européenne ne se visite pas sans un passage du côté de Notre Dame. Là, arrivant d’une rue, tout d’un cou…