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La cathédrale de Strasbourg : prodige du gigantesque et du délicat
Étant originaire de Strasbourg, je dois dire que s’il n’y avait qu’un seul monument à voir dans ma ville de cœur, ce serait la cathédrale de Strasbourg, sans aucun doute ! Au-delà de son histoire, c’est un site tellement unique q…
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La route des vins
La région de l’Alsace n'en a pas assez avec ses paysages étonnants et ses villages médiévaux, tous plus beaux les uns que les autres, il lui faut en plus cultiver certains des meilleurs cépages blancs au monde. Sa route des vins,…
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Où manger une tarte flambée à Strasbourg ?
Son nom alsacien est Flammekuche. En Français, on l’appelle tarte flambée même si dans les faits, elle n’est pas flambée, mais flammée ! Passée par les flammes…Historiquement, ce plat paysan est né de la cuisson des pains dans les…