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DE BORDEAUX
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RIEN DE PLUS ROMANTIQUE QUE DE SE PERDRE DANS BORDEAUX?
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Les saveurs bordelaises d'hier et d'aujourd'hui
Bordeaux et ses saveursJ'ai découvert deux nouvelles adresses à Bordeaux qui me renvoient à des sensations d'autrefois. Comme elles ne sont pas très loin l'une de l'autre, je peux facilement faire une visite groupée quand je me re…
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Bordeaux et les poissons
Au bord de la Garonne et près du Bassin d’Arcachon, Bordeaux a quelques spécialités culinaires liées aux poissons et aux coquillages. Petite revue de ces plats que tout Bordelais affectionne.Certains poissons saisonniers remontent…
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Bacalan, le quartier arty de Bordeaux
Le quartier de Bacalan, à Bordeaux, qui s’étire le long de la Garonne est en pleine reconquête après avoir été longtemps boudé par les Bordelais traditionnels, le jugeant trop populaire. Ce statut de terra incognita lui a permis d…