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Dessert bordolesi da provare
Ci sono cose con cui non scherzo. Le specialità di Bordeaux fanno parte di queste. Alcune di esse, vittime del loro successo, sono imitate nel resto della Francia. Il cannelé o canelé è sicuramente il dolce bordolese più celebre.…
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Vieillard, le maioliche bordolesi
La fabbrica Jules Vieillard, nonostante abbia chiuso i battenti nel 1895, mantiene un rapporto particolare con i bordolesi. Le famiglie di vecchia discendenza bordolese sono affezionate alla produzione di maiolica molto variegata…
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Salies-de-Béarn, il mio colpo di fulmine bernese
Salies-de-Béarn, piccola città nella regione dei Pirenei Atlantici non dista molto da Bordeaux. Una volta arrivati, si scopre un ambiente inaspettato, il fascino discreto di una cittadina termale e un'atmosfera senza eguali.Il mio…