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La Strada Dei Vini
La regione dell’Alsazia non ne aveva abbastanza con i suoi paesaggi imponenti e borghi medievali uno più bello dell’altro, vanta anche la coltivazione di alcune delle migliori uve bianche al mondo. La sua strada dei vini, oltre 12…
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Dove mangiare una tarte flambée vicino a Strasburgo?
Il suo nome alsaziano è Flammekuche. In francese, viene chiamata “tarte flambée” anche se nei fatti, non è flambé, ma cotta alla fiamma! O meglio passata tra le fiamme…Storicamente, questo piatto campagnolo è nato dalla cottura de…
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Un quartiere d'oro
Avventurarsi a Strasburgo significa ovviamente visitare la cattedrale e la Petite France, ma una volta trovata la prima, si rimarrà affascinati dall’attraversare "Le Carré d'Or". Il Carré d'Or è il cuore di Strasburgo, la piazza d…