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Vieillard, le maioliche bordolesi
La fabbrica Jules Vieillard, nonostante abbia chiuso i battenti nel 1895, mantiene un rapporto particolare con i bordolesi. Le famiglie di vecchia discendenza bordolese sono affezionate alla produzione di maiolica molto variegata…
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Qual è la stagione migliore per visitare Bordeaux ?
Dopo aver trascorso oltre trent’anni in questa città, posso dire che l’autunno è la mia stagione preferita per visitare Bordeaux. È comunque un’opinione piuttosto personale, quella di una persona che lavora tra le vigne. Ogni sta…
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Bordeaux e i pesci
Sulle rive della Garonna e nei pressi del Bacino di Arcachon, Bordeaux possiede qualche specialità gastronomica a base di pesci e crostacei. Piccola rassegna di questi piatti che tutti i bordolesi amano.Alcuni pesci di stagione ri…