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DI NANTES
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L’autentico Petit Beurre di Nantes
Fin da quando sono bambino, mi piace sgranocchiare un Petit Beurre a cominciare dalle “orecchie” (gli angoli). Per me, la sua superficie liscia e il suo odore inconfondibile sono un po’ l’equivalente delle madeleine di Proust. Più…
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Una strada, una voglia
A Nantes il mio passatempo preferito è quello di bighellonare! Passeggio senza meta, entro nei negozi che attirano la mia attenzione, prendo il sole al tavolino di un caffè, cammino per le strade di Nantes, mi lascio ispirare dall…
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Nantes e i suoi vitigni
I vitigni di Nantes non sono i più noti della Francia, ma qui nascono dei veri vini del terroir, lavorati da viticoltori appassionati. Oggi vi propongo una panoramica dei vitigni di Nantes non ancora molto conosciuti ma che riserv…