per l'estate, Vola nel mese di Giugno 2025 da
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S'Musauer Stuebel, molto più di un ristorante
La Musau è innanzitutto un quartiere di Strasburgo. Si esce dal cuore di Strasburgo, si prende la strada del Reno e ci si perde in uno dei quartieri di frontiera. Una volta arrivati lì, lasciate che il GPS o il taxi vi indichi “La…
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Il mercatino di Natale 2024 e gli altri appuntamenti festivi di Strasburgo
Natale e la città di Strasburgo: una grande storia d’amore. Dal 1570, il Christkindelsmärik (ovvero il “mercato del Bambin Gesù” in alsaziano) rende felici tutti, grandi e piccini. Hai letto bene, non ho sbagliato a scrivere! Con…
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Dove mangiare una tarte flambée vicino a Strasburgo?
Il suo nome alsaziano è Flammekuche. In francese, viene chiamata “tarte flambée” anche se nei fatti, non è flambé, ma cotta alla fiamma! O meglio passata tra le fiamme…Storicamente, questo piatto campagnolo è nato dalla cottura de…