per l'autunno, Vola nel mese di ottobre 2025 da
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Dove mangiare una tarte flambée vicino a Strasburgo?
Il suo nome alsaziano è Flammekuche. In francese, viene chiamata “tarte flambée” anche se nei fatti, non è flambé, ma cotta alla fiamma! O meglio passata tra le fiamme…Storicamente, questo piatto campagnolo è nato dalla cottura de…
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Un museo da mordere
Sapevate inoltre che l'Alsazia è una delle regioni più importanti per l’esportazione del cioccolato? Può suscitare forse un po’ di stupore tale notizia. Durante il soggiorno a Strasburgo, si potranno scoprire le cioccolaterie e lo…
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S'Musauer Stuebel, molto più di un ristorante
La Musau è innanzitutto un quartiere di Strasburgo. Si esce dal cuore di Strasburgo, si prende la strada del Reno e ci si perde in uno dei quartieri di frontiera. Una volta arrivati lì, lasciate che il GPS o il taxi vi indichi “La…