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Nantes e i suoi vitigni
I vitigni di Nantes non sono i più noti della Francia, ma qui nascono dei veri vini del terroir, lavorati da viticoltori appassionati. Oggi vi propongo una panoramica dei vitigni di Nantes non ancora molto conosciuti ma che riserv…
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Il Percorso Estuaire, land art sulle rive della Loira
A Nantes c'è il Voyage à Nantes, ma la follia del viaggio urbano non si ferma ai confini della città. Continua lungo l’estuario della Loira fino a Saint-Nazaire con installazioni di land art, alcune delle quali sono le mie preferi…
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Il Gâteau Nantais
Il dolce alle mandorle è una specialità gastronomica di Nantes... È da molto tempo un mistero, benché io stessa sia nata in questa città.Mia nonna Hélène amava preparare questa torta in occasione delle feste in cui si riuniva tutt…