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DI STRASBURGO
La città più magica del pianeta è un groviglio di strade tranquille, ognuna con la sua storia e con un tesoro da scoprire.
CI PUÒ ESSERE QUALCOSA DI PIÙ ROMANTICO CHE PERDERSI A BRETAGNA?
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Dove mangiare una tarte flambée vicino a Strasburgo?
Il suo nome alsaziano è Flammekuche. In francese, viene chiamata “tarte flambée” anche se nei fatti, non è flambé, ma cotta alla fiamma! O meglio passata tra le fiamme…Storicamente, questo piatto campagnolo è nato dalla cottura de…
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Le Confitures et le Foie Gras de Lucien Doriath
Quando si evoca il Natale in Alsazia, immancabilmente si evoca l'invenzione dell'albero di Natale a Sélestat nel 1521, le belle bottiglie della strada dei vini d'Alsazia e il Foie gras. Un buon alsaziano vi parlerà naturalmente de…
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Un museo da mordere
Sapevate inoltre che l'Alsazia è una delle regioni più importanti per l’esportazione del cioccolato? Può suscitare forse un po’ di stupore tale notizia. Durante il soggiorno a Strasburgo, si potranno scoprire le cioccolaterie e lo…