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DI NANTES
La città più magica del pianeta è un groviglio di strade tranquille, ognuna con la sua storia e con un tesoro da scoprire.
CI PUÒ ESSERE QUALCOSA DI PIÙ ROMANTICO CHE PERDERSI A OLBIA?
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Nantes Art Deco
Da ex geografa, passeggiare per le vie della città mi affascina sempre molto. M’interesso a un’infinità di dettagli a mio parere indispensabili per comprendere meglio una città, come la rete dei trasporti pubblici, la logica dei n…
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L’autentico Petit Beurre di Nantes
Fin da quando sono bambino, mi piace sgranocchiare un Petit Beurre a cominciare dalle “orecchie” (gli angoli). Per me, la sua superficie liscia e il suo odore inconfondibile sono un po’ l’equivalente delle madeleine di Proust. Più…
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Il Gâteau Nantais
Il dolce alle mandorle è una specialità gastronomica di Nantes... È da molto tempo un mistero, benché io stessa sia nata in questa città.Mia nonna Hélène amava preparare questa torta in occasione delle feste in cui si riuniva tutt…