per l'inverno, vola nel mese di febbraio 2025 da

 

Fin da quando sono bambino, mi piace sgranocchiare un Petit Beurre a cominciare dalle “orecchie” (gli angoli). Per me, la sua superficie liscia e il suo odore inconfondibile sono un po’ l’equivalente delle madeleine di Proust. Più…

Dato che Nantes è a meno di un’ora dall’Oceano Atlantico, nei fine settimana una delle abitudini dei nantesi è partire per una gita in macchina sulla costa. Sotto il sole, come sotto la pioggia, nella regione della Loira Atlantica…

I vitigni di Nantes non sono i più noti della Francia, ma qui nascono dei veri vini del terroir, lavorati da viticoltori appassionati. Oggi vi propongo una panoramica dei vitigni di Nantes non ancora molto conosciuti ma che riserv…