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DI BORDEAUX
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CI PUÒ ESSERE QUALCOSA DI PIÙ ROMANTICO CHE PERDERSI A BORDEAUX?
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Vigne a Bordeaux
Per molti, soprattutto all'estero, Bordeaux è sinonimo di vino. Ma sul territorio di questa città, il cui nome è impresso su migliaia di bottiglie, non vengono coltivati grandi vigneti. Ci sono un paio di posti dove posso accompag…
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Dessert bordolesi da provare
Ci sono cose con cui non scherzo. Le specialità di Bordeaux fanno parte di queste. Alcune di esse, vittime del loro successo, sono imitate nel resto della Francia. Il cannelé o canelé è sicuramente il dolce bordolese più celebre.…
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Darricau e il cioccolato, cento anni di passione
È da cent'anni che la Maison Darricau incanta i golosi di Bordeaux di tutte le generazioni. Nata come pasticceria e sala da tè, la Maison Darricau ha rivolto la sua attenzione sul cioccolato nel 1994. Il maître chocolatier Michel…