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Una gita fra grotte e false leggende
La particolare geografia di Genova, che si articola su una lunga striscia di terra a ridosso del mare, coincide spesso col pensare che la città sia solo nel suo centro. Questa particolarità incide in maniera molto significativa su…
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Dove mangiare il miglior pesto genovese
Pizza with pesto. Pasta-Pesto. Pesto Sauce. Se c’è qualcosa di più identificativo di Cristoforo Colombo, per Genova, quel qualcosa è proprio il pesto. Ma il pesto genovese - come ogni altro piatto “sacro” per un territorio - deve…
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Fratelli Klainguti
Conosciuto dalla gente del posto come Klainguti, questa pasticceria è una delle migliori di Genoa. Venne fondata nel 1826 da due fratelli svizzeri che avevano perso tutto in America, Klainguti divenne così la loro dolce consolazio…