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L'Hangar à bananes, il posto giusto per uscire a Nantes
L'Hangar à bananes è un posto emblematico e tipico della città di Nantes. Per prima cosa c'è il nome, sulla bocca di tutti gli abitanti (o quasi), che risuona quando non si conosce bene la città. Poi, è il concetto piuttosto diffi…
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4 crêperie da provare a Nantes
Una delle specialità gastronomiche di Nantes è la famosa crêpe bretone. Esiste nella versione dolce a base di frumento o salata a base di grano nero (saraceno). In quest'ultimo caso viene chiamata "galette". Dal momento che non s…
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L’autentico Petit Beurre di Nantes
Fin da quando sono bambino, mi piace sgranocchiare un Petit Beurre a cominciare dalle “orecchie” (gli angoli). Per me, la sua superficie liscia e il suo odore inconfondibile sono un po’ l’equivalente delle madeleine di Proust. Più…