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EXPLOREZ TOULOUSE DANS SES MOINDRES RECOINS

Toulouse, la ville rose de la France - soi-disant en raison de la couleur rose et lumineuse de ses briques médiévales - est un joyeux mélange d’ancien et de nouveau. Des maisons de maître époque Renaissance bordent les rues de la vieille ville, où le campanile de la Basilique Saint-Sernin du 12 siècle constitue un point de repère incontournable, et les vieux ponts élégants enjambent la Garonne. Mais Toulouse est tout aussi bien une ville du 21ème siècle, en tant que capitale de l'industrie aérospatiale européenne et maison d'Airbus Industrie. C'est une ville universitaire, si bien que la vie locale a des côtés très jeunes. Toulouse est un centre gastronomique, et les habitants se vantent que leur cassoulet - une potée de haricots, saucisses, porc et canard - est la meilleure que la France puisse offrir, et que le mieux est de le déguster à la fraîcheur de l’automne ou lors d’un jour d’hiver.

• Pays France

• Capitale Paris

• Surface 118,30 km²

• Population 441.802

• Densité 3.735 hab./km²

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  LA CITÉ ÉPISCOPALE D’ALBI

  J’adore Albi pour ses maisons en brique et son centre-ville médiéval, sa Cathédrale Sainte-Cécile et son magnifique musée dédié à l’œuvre d’Henri de Toulouse-Lautrec, pour ses façades sublimes, ses chambres d’hôtes et les terrasses de ses bars à vins : je vous emmène découvrir, à une centaine de kilomètres de Toulouse, un véritable joyau dans lequel il est bien agréable de se promener.

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  TOULOUSE, LES SOIRS DE MATCH

  La ville envahie de supporters pétille de mille feux, elle s’emballe, leur enthousiasme est communicatif, on se lie d’amitié avec des inconnus qui portent ou non le même maillot, on se félicite et on se réconforte, on fait ensemble la fête jusqu’à pas d’heure : à Toulouse, on n’a jamais besoin d’excuse pour faire la fête !

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  PLACE DU CAPITOLE

  La place du Capitole est la plus grande place de Toulouse et le centre de l’animation. C'est l'endroit idéal pour se mêler aux habitants et siroter un kir royal à la violette, la spécialité de Toulouse, faite avec du champagne et de la liqueur de violette. Les élégantes arcades protègent les terrasses du soleil d'été et des averses d'automne, et le climat doux de Toulouse vous permet de vous asseoir en plein air presque toute l'année, tout en admirant la grande façade du Capitole du 18ème siècle qui domine la place. Le samedi matin, la place accueille le Marché en plein air où les étals sont un régal pour les sens. Certains marchands vous offrent même de goûter le saucisson, le fromage et le vin.