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Mériadeck, mutamenti di un quartiere di Bordeaux
Mériadeck ha subito trasformazioni sorprendenti. Questi ultimi decenni sono stati incredibili. Ma il risultato può dirsi positivo? Qualunque sia il verdetto, Mériadeck è un laboratorio urbano che vale la pena di visitare.Il caso d…
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Bordeaux, di piazza in piazza
Le piazze svolgono un ruolo unificante nelle città. Punti di convergenza di strade e viali, semplici riferimenti e luoghi di incontro per bambini, anziani, innamorati, turisti, permettono di prendersi una pausa, caratterizzano cit…
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Bordeaux e i pesci
Sulle rive della Garonna e nei pressi del Bacino di Arcachon, Bordeaux possiede qualche specialità gastronomica a base di pesci e crostacei. Piccola rassegna di questi piatti che tutti i bordolesi amano.Alcuni pesci di stagione ri…