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Bordeaux e i pesci
Sulle rive della Garonna e nei pressi del Bacino di Arcachon, Bordeaux possiede qualche specialità gastronomica a base di pesci e crostacei. Piccola rassegna di questi piatti che tutti i bordolesi amano.Alcuni pesci di stagione ri…
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La maison aux assiettes, un’opera originale
Una casa di ceramicaDi storie di uomini o donne che hanno dedicato la propria vita a una passione, come la costruzione di una dimora straordinaria, ne abbiamo sentite molte, ed io rimango sempre colpita da questi progetti un po’ f…
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Mériadeck, mutamenti di un quartiere di Bordeaux
Mériadeck ha subito trasformazioni sorprendenti. Questi ultimi decenni sono stati incredibili. Ma il risultato può dirsi positivo? Qualunque sia il verdetto, Mériadeck è un laboratorio urbano che vale la pena di visitare.Il caso d…