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DE BORDEAUX
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Bordeaux et les poissons
Au bord de la Garonne et près du Bassin d’Arcachon, Bordeaux a quelques spécialités culinaires liées aux poissons et aux coquillages. Petite revue de ces plats que tout Bordelais affectionne.Certains poissons saisonniers remontent…
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Les spécialités régionales de Bordeaux
Le Sud-Ouest de la France est bien connu pour son art de vivre, qui repose en grande partie sur la gastronomie locale. La Nouvelle-Aquitaine est une immense région agricole qui fournit d’excellents produits du terroir. On dénombr…
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Bordeaux SO GOOD, le terroir à table
La première édition de Bordeaux SO GOOD, festival de la gastronomie et de l'art de vivre, avait été lancée presque timidement il y a cinq ans. L'initiative a connu un tel succès qu'elle est reconduite depuis. Fin novembre, Bordeau…