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La Wantzenau, village gourmand au Nord de Strasbourg
Une « Illhaeusern du Nord » ! C’est ainsi que l’a baptisé un rédacteur spécialisé dans le tourisme et l’art de vivre en Alsace. Illhaeusern, c’est l’allusion à un haut lieu de la gastronomie alsacienne. On pense là à l’Auberge de…
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La cathédrale de Strasbourg : prodige du gigantesque et du délicat
Étant originaire de Strasbourg, je dois dire que s’il n’y avait qu’un seul monument à voir dans ma ville de cœur, ce serait la cathédrale de Strasbourg, sans aucun doute ! Au-delà de son histoire, c’est un site tellement unique q…
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Produits d’Alsace : Confitures et foie gras
Lorsque l’on évoque Noël en Alsace, immanquablement on évoque l’invention du sapin à Sélestat en 1521, les belles bouteilles de la route des Vins d’Alsace et le Foie Gras. Un bon alsacien vous parlera naturellement de la recette d…